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SHAKE SHACK

2019.06.29 (Sat)

日本でようやく食べることが出来た 次郎です♪

はい、今日は朝から3時間半ほど平野区で
とある打ち合わせをして・・・

それから梅田で用事です。。。

その前に前から行きたかったお店にようやく行けました♪
IMG_20190629_201509.jpg
いつも長い行列が出来ているハンバーガーショップ
ニューヨーク生まれの “SHAKE SHACK” です!
※写真はシャイクシャックのサイトより・・・

3年前にニューヨークやワシントンDCに行った時に
4回ほど食べているのですよ。その時の好印象が日本で
しかも大阪で再現できるなんて♪

記憶では2016年に東京に初めて “SHAKE SHACK” が
オープンし、しばらく大行列が続いていたと。

それから、大阪では梅田にできて、9月には心斎橋でも
オープンするそうな。。。

今日は有難いことにG20のお蔭で行列はさほどでもなく、
10分程で注文カウンターに辿り着きました。。。

Smoke Shackバーガーのパテシングルとダブル
そして、フレンチフライのレギュラーサイズと・・・

サッポロの“ドラフトビアー” (左)と
ブルックリンブルワリーと共同開発したという
“シェイクマイスターエール” (右)

これがパテダブルです♪
1561807040781.jpg
一口食べた瞬間に感激するほどの美味さ♪

実は始めて食べたニューヨークでの印象よりも、
より美味く感じたのですよ♪

恐らく、ニューヨークではその前にちゃんとしたレストランで
とても美味しいバーガーを頂いた後に行っているので、感激が
薄まったのでしょう(笑)

この日本でのシェイクシャックは、かつてスターバックスを
日本で普及させた(株)サザビーリーグが運営しているそうです。

そのスターバックスジャパンはアメリカ本部が直接経営したいと
いう意向で、契約の継続は叶わずで全ての株を本部に売却
し、ひと財産築いたとか。。。

そのスタバの成功体験があるので、このシャイクシャックの
国内展開は不安要素が無いように思えます。

スタッフさんは外国人相手でも普通に英語で対応して
いましたから。働きたいと思う人も多いんでしょうね。

ということで、大阪駅前のこんな状況始めて見た 次郎でした♪
1561807044362.jpg
ガラガラでしょ!

本日 REST♪

それでは。

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